Ik kraste ‘je moeder’ op de achterkant van de stoel voor mij in de tram, omdat ik het niet kon uitstaan dat het er zo netjes was. Ik kan het je niet uitleggen. Ik kan het mijzelf niet uitleggen. Het hoorde niet. Ik hoorde niet.
“ Al Mashta is een gulle verteller, die overduidelijk plezier heeft in het combineren van menselijke verhalen en een knappe constructie, in een van dubbelzinnigheden, humor en fijne vondsten bulkende taal.“
☆☆☆☆
- NRC
Algerije ,
ergens nabij de casbah.
Een controversiële theaterregisseur wordt na een misstap voorgoed uit het theater verbannen. Werkeloos vind hij toevlucht in zijn moeders keuken. Hij raakt geïnspireerd: hij besluit om een grootse bruiloft te cateren. Alles lijkt op een willekeurige poging om terug te keren naar de samenleving, maar het wildvuur van ambitie is allesverslindend. Op de loonlijst:
De runner. Zeventien jaar, zelfverklaarde Hollandse ‘Kut Algerijn’. Met zijn hart op zijn straattaal-tong, smachtend naar het thuisgevoel dat hij nooit heeft gekend.
De kok. Een nomade met teisterende migraineaanvallen. De remedie: het eten van mensenvlees, in haar dagdromen, vluchtend van de pijn, op zoek naar iets mythisch: bevrijding.
In drie meanderende verhaallijnen, stort Bilal Al Mashta zijn heimwee naar zijn geboorteland uit in een betoverend verhaal over thuiskomen, anders zijn en verzet. Met heel veel lekker eten in de bijrol.
Bilal
Al Mashta
Ik kon niet slapen. Ik ging mijzelf vermaken, fantaserend over mijn andere thuis, Algerije. Mijn moeders stem galmde na in mijn hoofd: “Als je daar was gebleven, zou je opgegeten worden!” Schijnbaar was ik te soft. Maar ik kon niet slapen, dus ik vertrok toch, voor even. De vraag: wat zou ik daar gaan doen? Het antwoord: een vega restaurant openen midden in de medina. Ha!
Man 1: “Dus je serveert geen vlees?”
Man 2: “Niks, ghouia.”
Man 1: “Alleen maar kip, of wat?”
Man 2: “Nee, ook geen kip.”
Man 1: “Vis?”
Man 2: “Nee, niks. Vegetarisch betekent helemaal niks, broer.”
Ik viel in slaap. De volgende ochtend was Coulis geboren.
De officiële bio: Bilal Al Mashta is schrijver, grafisch ontwerper en eigenaar van twee restaurants. In 2008 ontving hij de El Hizjra Literatuurprijs en in 2008-2009 en 2010 won hij de voorrondes van respectievelijk Write Now! Rotterdam en Write Now! Amsterdam. Coulis is zijn debuutroman.
De muziek
van ‘Coulis’
“Ze bewoog langzaam mee op de snaren van de gimbri, de gitaar gemaakt van de huid van een kameel en van de scherven van haar eigen onstuimigheid.”
Fragment uit ‘Coulis’.
Coulis
Bilal Al Mashta
Bilal Al Mashta
